Góc chi sẻ

Dừa sáp có tên khoa học là Makapuno, một loại dừa không khác với gì với những dừa bình thường nhưng đã được hấp thụ điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu, thời tiết,… đã cho ra trái dừa mà bên trong cơm rất dày và mềm dẻo như bột quánh lại, nước dừa lại rất ít, sền sệt. Cái tên “Dừa sáp” quả đã diễn tả sinh động về cơm dừa bên trong nghe rất gần gũi và vui tai.

Sinh tố Dừa Sáp Sầu Riêng là một loại thức uống mới được giới trẻ dùng phổ biến và trở thành món đồ uống khá ấn tượng trong thời gian qua. Sau đây là cách làm sinh tố dừa sáp sầu riêng ngon béo ngậy giải nhiệt ngày hè.

Sinh tố dừa nói chung và sinh tố dừa sáp nói riêng đều rất tốt cho cơ thể. Không chỉ cải thiện sức khỏe tim mạch, thanh nhiệt, cung cấp nước, giải khát ngày hè

Dừa có lớp cơm dày, hút lấy nước, tạo thành sáp có độ xốp, dẻo, lớp này còn gọi là dừa sáp. Loại dừa này có giá trị dinh dưỡng và giá thành rất cao.

Sinh tố dừa sáp chanh dây là món sinh tố rất dễ uống, thơm mát, chứa nhiều vitamin C có tác dụng chống oxy hóa và tăng sức đề kháng cho cơ thể, đồng thời giúp thanh nhiệt trong những ngày hè nóng nực

Kem dừa sáp  khi ăn thấy bùi, có vị béo của sữa, mùi thơm nhẹ của cơm dừa, ăn cực đã

Rau má khoai môn sữa dừa là sự kết hợp vô cùng độc đáo giữa khoai môn bùi bùi thơm thơm cùng với vị thanh mát đặc trưng của rau má tạo ra một loại thức uống thanh mát giải nhiệt tốt cho cơ thể, khiến chúng ta không khỏi nao lòng.

Vị chua ngọt của dâu tây hòa quyện với vị béo của dừa sáp làm món sinh tố thật ngon, thật mát lạnh.

Dừa sáp rất dày cùi, ngoài lớp cơm dừa giống như dừa bình thường, dừa còn có một lớp “sáp” chính là lớp cơm dừa dày ra “hút” lấy nước dừa tạo thành sáp xôm xốp, deo dẻo.