Cách Làm Kem Dừa Sáp Món Ăn Khoái Khẩu Của Tuổi Teen

Dừa sáp là gì?

Dừa sáp còn có tên gọi khác là dừa kem hay dừa đặc ruột. Đây là loại dừa đặc biệt hơn so với các loại dừa thông thường, có phần cơm dừa dày, dẻo và có vị béo ngậy, thơm ngon hơn.

Dừa sáp là giống dừa đặc sản tại Trà Vinh, xuất hiện lần đầu tiên vào khoảng thời gian những năm 1960. Với điều kiện khí hậu, đất đai đặc trưng, Trà Vinh là vùng đất duy nhất có thể trồng được giống dừa sáp này tại Việt Nam. Cũng chính vì vậy mà giá thành của dừa sáp khá cao.

 Người ta sử dụng dừa sáp để làm các loại sinh tố, nước uống giải nhiệt mùa hè rất tốt. Tuy nhiên, chế biến đúng cách và chế biến ngon món dừa sáp độc đáo này thì không phải ai cũng biết. Sau đây ta cùng tìm hiểu món ngon khoái khẩu mà được các bạn tuổi teen thích chất là kem tươi dừa sáp .

Cách làm kem dừa sáp dâu tây béo ngậy, thơm ngon đơn giản tại nhà

 Kem dừa sáp không chỉ tuổi teen mới khoái món này mà tất cả trẻ già đều khoái món này. Kem dừa sáp không lạ lẫm với mọi người, nhưng cách làm kem thì không phải bạn nào cũng biết. Hãy cùng tìm hiểu về cách làm kem dừa sáp với bài viết dưới đây của TRAVICO

Cách làm kem dừa sáp ngon đúng điệu

Nguyên liệu

Dừa sáp

Sữa tươi

Sữa chua

Dâu ( bơ, mít,… có hoặc không tùy theo sở thích)

Đậu phộng

Nửa quả chanh

Bước 1: Sơ chế dừa sáp

Đập trái dừa sáp ra, các bạn lưu ý, dừa sáp cơm mềm hơn dừa thường nên có thể sẽ khó đập hơn trái dừa thường. Đặt tô nhỏ để ít nước dừa sáp chảy vào tô, không để nước dừa chảy ra ngoài vì nước dừa sáp tuy ít nhưng ngon không kém cơm dừa.

Bước 2:Sơ chế các nguyên liệu

Lấy cơm dừa sáp cho ra đĩa. Cắt thành từng miếng nhỏ để xay nhanh hơn và nhuyễn hơn.  Thêm nữa là không lấy đến phần vỏ có màu vàng của trái dừa, phần này cứng, sẽ làm món kem mất ngon.

Bước 3:Xay dừa sáp và sữa

Cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, cho thêm dâu và sữa chua vào, với cách pha chế của các batter của chúng tôi, sẽ cho lượng sữa và đường phù hợp. Thêm nước cốt chanh tươi cho kem được xốp và ngon hơn.

Bước 4: Đổ khuôn và làm lạnh

Cho hỗn hợp vừa xay xong vào quả dừa hoặc hộp dụng cụ làm kem rồi mang đi làm đông.

Sau 6 tiếng làm đông, là có thể phục vụ khách hàng thưởng thức. Có thể dùng những chiếc khuôn khác nhau để tạo hình những cây kem như ý. Bày kem vào ly và mời khách hàng cùng thưởng thức.

Bước 5:Thành phẩm

Kem dừa sáp khi ăn có vị béo béo cùng hương thơm đặc trưng của dừa sáp, vị giòn tan của đậu phộng rang sẽ khiến bạn ăn hoài không ngán đấy.

 

Kem dừa sáp  thơm ngon và cực kỳ đơn giản

Có thể nói, kem dừa sáp là món ăn ngon, dễ làm và cực kì đơn giản. Có thể ăn kèm với đậu phộng và các loại hạt yêu thích sẽ rất ngon. Kem dừa sáp  khi ăn thấy bùi, có vị béo của sữa, mùi thơm nhẹ của cơm dừa, ăn cực đã. Đến với DỪA SÁP TRAVICO, các bạn sẽ có cơ hội thưởng thức món kem sữa dừa sáp với nhiều vị trái cây khác nhau. Bạn tha hồ lựa chọn theo khẩu vị mình yêu thích. Các sản phẩm tại DỪA SÁP TRAVICO không dùng hương liệu, không béo, không quá ngọt hay mau ngán.

Kem dừa sáp là một trong những món kem phổ biến, tươi ngon rất được ưa chuộng. Hãy đến với DỪA SÁP TRAVICO để thưởng thức kem dừa sáp, ngoài ra, khi đến với chúng tôi, các bạn có thể khám phá thêm nhiều các món ngon khác nữa từ dừa sáp.

Chúng tôi rất hân hạnh được chào đón các bạn tại tất cả các chi nhánh của chúng tôi. Hoặc các bạn đặt hàng qua app của goviet, now hay foody ngày hôm nay.

Trên đây là cách làm kem dừa sáp mát lạnh giải nhiệt đơn giản tại nhà Travico đã tổng hợp được. Hy vọng những thông tin này hữu ích với bạn. Chúc bạn nhiều sức khoẻ!

Liên hệ với chúng tôi

DỪA SÁP TRAVICO

Địa chỉ:

-CN1: Số 2 Đường D6, P.bình Thuận, Quận 7, Tphcm

-CN2: 20E Cầm Bá Thước , P.7 Phú Nhuận, Tp.hcm

-CN3: 202 Lê Lai, P.Bến Thành, Tp.hcm 

-CN4: Tỉnh lộ 915 , số nhà 316 , Ấp Hội An, Xã Hoà Tân, Cầu Kè , Trà Vinh

Hotline Liên hệ :  0896404787 Tùng

Email: tungnv050687

Website: duasaptravico.com

Sinhtoduasaptravico.com