Thưởng thức cà phê cốt dừa sáp đậu xanh béo ngậy với DỪA SÁP TRAVICO

Cà phê cốt dừa sáp đậu xanh là món đồ uống thơm ngon hấp dẫn, béo ngậy  được nhiều khách hàng yêu thích lựa chọn. Dừa sáp TRAVICO chia sẻ với các bạn thứ nước uống đặc biệt này, hy vọng các bạn sẽ bổ sung vào bộ sưu tập của mình để lần lượt thưởng thức nha các bạn.

Cà phê cốt dừa sáp đậu xanh là món gì mà HOT đến vậy?

Cà phê cốt dừa sáp đậu xanh với hương thơm cafe đặc trưng, hòa quyện cùng sự béo ngậy, thơm lừng của cốt dừa sáp, sự thanh mát của đậu xanh chắc chắn sẽ khiến bạn thưởng thức một lần là mê mẩn.

Nếu có cơ hội thưởng thức đồ uống này tại TRAVICO bạn sẽ nhớ mãi hương vị của nó. Còn nếu muốn tự chuẩn bị tại nhà thì nguyên liệu cũng rất dễ kiếm và cách pha chế cũng khá đơn giản.

Hướng dẫn cách làm cà phê cốt dừa sáp đậu xanh

Nguyên liệu và lưu ý khi làm cà phê cốt dừa sáp đậu xanh

Bột cafe nguyên chất 

Sữa đặc

Dừa sáp 1 trái để lấy nước cốt

Đậu xanh

Nước lọc

Đá viên, máy xay sinh tố

Khi chế biến món này, các bạn lưu ý có thể sử dụng nước cốt dừa bán sẵn, vì cách làm nước cốt dừa không phải dễ dàng. Tuy nhiên, tại TRAVICO chúng tôi chuyên cung cấp dừa sáp và có đội ngũ pha chế chuyên nghiệp nên rất dễ dàng để có nước cốt dừa tươi ngon chuẩn vị.

Một lưu ý nữa là bạn nên dùng chính ly đựng thức uống để đông đá, lượng đá ngang miệng ly. Nếu thiếu đá, nước uống sẽ không mát, nhưng nếu nhiều đá quá sẽ hay bị loãng.

Cách pha chế cà phê cốt dừa sáp đậu xanh

Cách chế biến các nguyên liệu cho nước cà phê cốt dừa sáp đậu xanh

Để pha chế được món nước này, các bạn cần chuẩn bị nước cốt dừa, cốt dừa được làm từ dừa sáp là cốt dừa tuyệt vời nhất.

Cách làm để lấy nước cốt dừa như sau: bổ trái dừa sáp, trái dừa này rất ít nước nhưng bạn vẫn cần một bát nhỏ để hứng nước. Gọt bỏ lớp vỏ lụa, cắt càng nhỏ càng tốt rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Xay cùng ít nước dừa vừa bổ và nước đun sôi để nguội. Dùng rây hoặc dùng vải mỏng, dụng cụ để lọc hỗn hợp vừa xay, vắt lấy nước cốt. Bằng cách này, bạn sẽ thu được nước cốt ít cặn hơn.

Cách chế biến đậu xanh như sau: Mua đậu xanh không vỏ về rửa sạch, đổ nước sôi 100 độ ngập đậu xanh và ngâm khoảng 1 tiếng. Cho đậu xanh đã ngâm và nước lọc vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

Hỗn hợp sau khi xay nhuyễn cho vào nồi đun với lửa nhỏ để đậu xanh chín nhừ. Bạn lưu ý khuấy liên tục để đậu xanh không dính xuống đáy nổi và bị cháy. Cho lượng đường vừa đủ vào và tiếp tục khuấy thêm 2 phút thì tắt bếp.

Cách pha chế nước cà phê cốt dừa sáp đậu xanh

Cho sữa đặc, nước cốt dừa đổ vào máy xay sinh tố cùng đá bi. Dùng chế độ xay công suất lớn để đánh hỗn hợp thành tuyết. Nếu bạn xay càng mịn thì thu được hỗn hợp càng đẹp mắt. Xay đến khi đá nhuyễn và hỗn hợp bông là được. 

Tiếp theo, bạn cho cafe đã chuẩn bị sẵn vào bình lắc mạnh hoặc dùng chai nhựa để lắc đến khi cafe sủi bọt. Tạo thành một lớp bọt dày và mịn là được. Cho cafe đã lắc vào ly thủy tinh, nên dùng ly có miệng rộng để đạt hiệu quả tốt nhất về thị giác.

Từ từ đổ hỗn hợp đậu xanh, cốt dừa, sữa, đá đã xay vào ly. Đổ nhẹ nhàng cho phần bột sót lại cuối cùng để tạo hình cốc cà phê cốt dừa sáp đậu xanh với phần chóp như ngoài hàng, trang trí thêm dừa khô hay mứt dừa.

Tùy vào khẩu vị, để điều chỉnh liều lượng cafe, sữa, cốt dừa cho vừa miệng. Bởi nếu bạn thích vị đậm, đắng thì hãy tăng lượng cafe và giảm sữa. Nếu bạn thích béo ngậy thì nên thêm cốt dừa khi pha chế.

Kết luận

Nói chung đây là thứ nước uống không dễ pha chế, vì thế để thưởng thức thứ nước uống ngon chuẩn vị các bạn hãy liên hệ với chúng tôi – dừa sáp TRAVICO. Với đội ngũ nhân viên pha chế được đào tạo chuyên nghiệp, chúng tôi sẽ mời bạn thưởng thức một món đồ uống tuyệt vời, uống một lần là không thể nào quên.

Hãy liên hệ với chúng tôi

DỪA SÁP TRAVICO

Địa chỉ:

CN1: 04 Phạm Ngũ Lão, phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, thành phố Hồ Chí Minh

CN2: 448 Huỳnh Tấn Phát, Phường Bình Thuận, quận 7, thành phố Hồ Chí Minh

CN3: 565/3 Nơ Trang Long, Phường 13, quận Bình Thạnh, thành phố Hồ Chí Minh

CN4: 120 Đường 9A, dân cư Trung Sơn, huyện Bình Chánh

Hotline: 0896404787

Email: tungnv050687

Website: duasaptravico.com

Sinhtoduasaptravico.com

Xem thêm

Mứt dừa sáp Trà Vinh ăn một lần là nhớ mãi

Đến đâu để thưởng thức sinh tố dừa sáp mãng cầu?

Bạn đã biết chương trình giảm giá 50% sinh tố dừa sáp mix tại TRAVICO chưa?