Sinh Tố Dừa Sáp Bơ Ngon Đúng Điệu

Sinh Tố Dừa Sáp Bơ Ngon Đúng Điệu 

Dừa sáp Trà Vinh được biết đến nhiều hơn trong vài năm gần đây. Người ta sử dụng dừa sáp để làm các loại sinh tố, nước uống giải nhiệt mùa hè rất tốt. Tuy nhiên, chế biến đúng cách và chế biến ngon món dừa sáp độc đáo này thì không phải ai cũng biết.

Sinh tố Dừa Sáp là một trong những loại thức uống thơm ngon được rất nhiều người yêu thích đặc biệt trong những ngày hè oi bức. Dừa là một loại trái cây khá phổ biến ở nước ta và dừa có rất nhiều công dụng và chế biến thực phẩm khác nhau nhưng phổ biến nhất vẫn là nước dừa tươi.

Sinh tố Dừa Sáp là một loại thức uống mới được giới trẻ dùng phổ biến và trở thành món đồ uống khá ấn tượng trong thời gian qua. Với sự kết hợp của trái Bơ đã qua quen thuộc với nhiều gia đình Việt . Tạo nên một ly Sinh tố Bơ Dừa Sáp thơm ngon béo ngậy, sau đây cùng DỪA SÁP TRAVICO làm sinh tố bơ dừa sáp giải nhiệt ngày hè nhé! 

 

Công dụng của Bơ Sáp và Dừa Sáp

Công dụng của Bơ sáp

Tuy nhiên, không phải ai cũng biết sinh tố bơ có tác dụng gì? Bơ là trái cây có giá trị dinh dưỡng cao, ngon và được chế biến thành nhiều thức ăn, đồ uống hấp dẫn.

Trong 100g bơ có chứa các chất dinh dưỡng như:

• Vitamin K: 26% giá trị hàng ngày (DV)
• Folate: 20% của DV
• Vitamin C: 17% DV
• Kali: 14% của DV
• Vitamin B5: 14% của DV
• Vitamin B6: 13% của DV
• Vitamin E: 10% của DV

Cùng “điểm danh” 9 lợi ích tuyệt vời của quả bơ sáp dưới đây:

 

• Phòng chống ung thư thận. ...
• Hỗ trợ chống ung thư miệng. ...
• Ngăn chặn ung thư vú ...
• Bơ sáp rất bổ cho mắt. ...
• Ăn bơ sáp giúp giảm Cholesterol. ...
• Giúp hệ tim mạch khỏe mạnh. ...
• Hỗ trợ phòng chống đột quỵ ...
• Giúp cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn.

Dừa Sáp có tác dụng gì?

Có thể bạn chưa biết:

Dừa sáp được ưa chuộng không chỉ vì vị ngon của chúng mà là còn vì hàm lượng dưỡng chất có trong nó rất cao. Giúp bổ xung các chất quan trọng và cần thiết cho cơ thể, tăng cường sức khỏe cho người sử dụng. Và sau đây là một số tác dụng hữu ích của dừa sáp.
– Giúp giải nhiệt
– Dừa sáp tốt cho hệ tiêu hóa
– Tăng cường sức khỏe cho tim
– Trị bệnh mẩn ngứa
– Dừa sáp có tác dụng giảm cân

-Uống sinh tố dừa hàng ngày còn có khả năng giúp ngăn ngừa và giảm viêm khớp. Bởi vì trong sinh tố dừa có chứa 1 lượng lớn chất béo MCT và rất giàu năng lượng – có thể giúp giảm viêm, giảm viêm khớp, giảm đau nhức các khớp. Nó sẽ thay thế cho đường tinh luyện và đó vốn là chất gây viêm, có liên quan trực tiếp đến khả năng miễn dịch thấp, làm đau và sưng khớp nặng hơn.

-Hơn nữa, sinh tố dừa còn có tác dụng giúp cho các chị em có được 1 làn da đẹp hơn, có khả năng trị nám và hỗ trợ quá trình trao đổi chất bên trong cơ thể diễn ra tốt hơn.

Cách làm sinh tố bơ dừa sáp

Chuẩn bị nguyên liệu để làm sinh tố bơ dừa sáp

• Dừa sáp
• Bơ sáp
• Sữa tươi
• Sữa đặc
• Đường
• Đá

Chi tiết cách làm Sinh tố Bơ Dừa Sáp

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Dừa Sáp các bạn mua về, các bạn nên chọn những quả vỏ còn màu xanh tươi, nếu những quả vừa hái xuống bạn nên để 5 đến 7 ngày để sáp dừa đặc lại.

Dừa sáp bạn đem bổ ra lấy nước dừa bên trong chia làm hai phần, một phần bạn cho vào ngăn đá tủ lạnh, phần còn lại bạn để vào ngăn mát tủ lạnh. Đối với phần sáp dừa hay phần cùi dừa màu trắng, bạn đem cắt thành hạt lựu nhỏ.

Còn Bơ bạn dùng dao cắt đôi trái bơ, sau đó khía nhẹ thành từng đường trên vỏ quả và lột bỏ vỏ. Tách quả bơ làm đôi, bỏ hạt, dùng mũi dao khía caro rồi lấy muỗng xúc lấy phần thịt bơ. Lượng thịt bơ thu được sau khi tách vỏ tầm 350gr.

Bước 2: Làm sinh tố bơ dừa sáp

Bạn chuẩn bị một máy say sinh tố nhé! Cách làm sinh tố bơ dừa sáp cũng khá giống với sinh tố của một loại hoa quả thông thường.

Trước tiên bạn cho phần cùi dừa đã thái hạt lựu,sau đó đến bơ, 3 muỗng cà phê đường, 1/4 muỗng cà phê muối và 2 muỗng cà phê sữa đặc vào máy sinh tố xay nhuyễn khoảng 2 phút. Vừa xay, vừa dùng muỗng cà phê khuấy nhẹ.

Bước 3: hoàn thành và thưởng thức

Bạn tiến hành xay hỗn hợp đến khi bạn nhìn thấy chúng đã hoàn toán nhuyễn mịn và hòa quyện vào nhau , tiếp đó bạn cho phần đá bào vào xay tiếp khoảng 3 phút rồi bạn đổ ra cốc. Như vậy là ta đã thu được sinh tố bơ dừa sáp béo ngậy rồi.

Tiếp đến là phần trang trí cho cốc sinh tố Bơ Dừa Sáp

Cách Chọn Bơ và Dừa Sáp Ngon

Cách chọn Bơ

• Khi mua bơ để làm sinh tố bạn nên chọn loại bơ sáp ăn sẽ dẻo và thơm ngon hơn.
• Bơ sáp chọn quả có vỏ ngoài màu xanh, lấm tấm chấm vàng, cuống bơ nhỏ và còn tươi, không bị nấm mốc.
• Chọn những quả cầm chắc tay, nắn nhẹ vào thân quả bơ thấy mềm và có độ đàn hồi.
• Quả bơ già khi lắc nhẹ sẽ nghe thấy hạt lăn bên trong.

 Cách chọn dừa sáp 

Cách 1: Lắc nghe tiếng nước:

Để phân biệt được trái sáp với trái dừa bình thường, về nguyên tắc, chúng ta phải dùng tay để lắc trái để kiểm tra âm thanh (của nước dừa). Dừa sáp được ví là giống dừa đặc ruột (có hoặc rất ít nước, và nước sánh kẹo chứ không lỏng như nước dừa thường) nên khi lắc sẽ phát ra âm thanh “im” (hầu như không có), hoặc “ục ục” (có tiếng lắc nước nhưng tiếng kêu không trong trẻo) thì có khả năng đó là trái sáp có chất lượng cao nhất. Tiếng nước càng thanh, càng bổng thì dừa sáp có nước chưa đủ độ sánh do thu hoạch sớm (chưa đủ thời gian tạo sáp), hoặc dừa sáp nhưng cơm không tạo được sáp.

Cách 2: Cảm giác nhẹ khi cầm tay:

Dừa sáp khi cầm trên tay có cảm giác khá nhẹ, khác xa với dừa khô thường. Sở dĩ như vậy là dừa sáp có khá ít nước, và nước đã sánh kẹo như keo nên tất nhiên khối lượng sẽ nhẹ hơn hẳn.

Cách 3: Hình dạng và màu sắc:

Dừa sáp có năm giống như dừa thường: dừa sáp tròn, dừa sáp dài, dừa sáp có cạnh, dừa sáp vỏ xanh, và dừa sáp vỏ vàng. Độ ngon và chất lượng của trái dừa sáp không lệ thuộc vào giống, mà vào mức độ trồng tập trung của cây (có lai tạp hay không), thời điểm thu hoạch (dừa sáp có đủ độ “già” hay thu hoạch sớm). Kinh nghiệm cho thấy, vào thời điểm hút hàng, dừa sáp loại Đặc Biệt và Loại 1 hầu như rất hiếm, vì nhà nông thu hoạch dừa sớm hơn bình thường.

 

Mua dừa sáp ở đâu uy tín ở HCM

Hiện nay, ở HCM  giá bán lẻ dừa sáp Travico loại 1 tầm 180k/ trái, từ 1 – 1.3 kg, loại 2 tầm 150k/ trái từ 0.7 – 0.9 kg cho số lượng dưới 7 trái. Với số lượng trên 7 trái, loại 1 có giá 150k/ trái cho size 1 – 1.3kg, loại 2 có giá 120k/ trái cho từ ze 0.7 – 0.9kg.

Dừa Sáp Travico đến đây bạn khả lo về giá cũng như chất lượng của dừa, nơi mua hàng uy tín - chất lượng , với tiêu chí vui lòng khách đến vừa lòng khách đi.

Một số lưu ý khi uống sinh tố Bơ Dừa Sáp

Khi uống sinh tố bơ dừa sáp, các bạn không nên uống vào buổi tối trước tiếng khi đi ngủ. Bởi vì năng lượng có trong món sinh tố dừa sẽ làm cho bạn cảm thấy khó ngủ. Các loại sinh tố nói chung và sinh tố bơ dừa  sáp nói riêng – các bạn nên bổ sung với 1 lượng vừa phải để cơ thể có thể hấp thu đa dạng các khoáng chất. Nếu như uống quá nhiều sinh tố dừa sẽ làm cho bạn cảm thấy đau nhức cơ thể, bởi thế các bạn nên uống sao cho phù hợp nhé!

Và như vậy là các bạn đã vừa tham khảo xong cách làm sinh tố dừa cùng với 1 số thông tin vô cùng hữu ích rồi đó. Ngay bây giờ chúng ta hãy cùng tận hưởng những ly sinh tố bơ dừa sáp thơm ngon, béo, mát lạnh ngay tại nhà của mình thôi nào???

Đừng quên theo dõi và chia sẻ cách pha chế các loại đồ uống ngon tuyệt hảo mỗi ngày cùng kênh cẩm nang mẹo nhỏ mỗi ngày của chúng tôi nhé! Chúc các bạn thực hiện thành công và thưởng thức ngon miệng! duasaptravico.com hi vọng những ly sinh tố dừa ngon tuyệt này sẽ giúp các bạn đánh tan phần nào những cái nắng nóng oi bức của mùa hè nhé này nha!

Kết Luận: Như vậy chúng ta đã hoàn tất cách làm sinh tố bơ dừa sáp rồi. Sinh tố bơ dừa sáp cũng đơn giản phải không các bạn, vừa tiết kiệm lại tốn ít thời gian. Chỉ cần bạn bỏ ra chút thời gian là chúng ta đã hoàn thành thức uống vô cùng bổ dưỡng rồi đó. Các bạn hãy bắt tay ngay vào làm sinh tố dừa sáp cho bạn bè và gia đình đi nào.

Chúc các bạn thành công!

DỪA SÁP TRAVICO

Địa chỉ:

-CN1: Số 2 Đường D6, P.bình Thuận, Quận 7, Tphcm

-CN2: 20E Cầm Bá Thước , P.7 Phú Nhuận, Tp.hcm

-CN3: 202 Lê Lai, P.Bến Thành, Tp.hcm 

-CN4: Tỉnh lộ 915 , số nhà 316 , Ấp Hội An, Xã Hoà Tân, Cầu Kè , Trà Vinh

Hotline: 0896404787

Email: tungnv050687

Website: duasaptravico.com