Rau má sữa dừa sáp khoai môn bạn đã bao giờ thưởng thức?

Rau má sữa dừa sáp khoai môn là thứ nước uống vô cùng đặc biệt. Ở đó có sự kết hợp độc đáo vô cùng giữa vị bùi bùi thơm thơm của khoai môn cùng vị thanh mát của rau má, vị béo ngậy của dừa sáp. Mang đến một loại thức uống giải nhiệt cho cơ thể, khiến khách hàng muốn thưởng thức mãi. Cùng với DỪA SÁP TRAVICO tìm hiểu về cách làm thứ nước uống tuyệt vời này trong bài viết dưới đây của chúng tôi. 

Đôi điều về nguyên liệu làm ra nước rau má sữa dừa sáp khoai môn

Dừa sáp là đặc sản của vùng đất cầu Kè Trà vinh, với lớp cơm dày mềm dẻo, bao trọn trái dừa, rất ít nước nhưng hương vị thơm mát. Nước đặc có vị ngọt và thanh. Vị béo ngậy hơn giống dừa thường.

Rau má là loại rau với tác dụng tiêu nhiệt, giải độc, rất hiệu quả trong điều trị nhiều loại bệnh như viêm amidan, viêm họng. Ngoài ra, rau má còn có tác dụng giảm các bệnh ngoài da cũng như hỗ trợ cải thiện bệnh tim mạch.

Còn khoai môn là thực phẩm gần gũi, từ bao đời nay gắn bó với bữa cơm người Việt. Những củ khoai môn với hương thơm, vị ngon, béo ngậy khó có thể cưỡng lại được. Khoai môn chứa nhiều dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe, đồng thời cải thiện hệ tiêu hóa, ngăn ngừa ung thư, giảm lượng đường trong máu, bảo vệ da và tăng cường thị lực.

Sự hòa quyện của 3 nguyên liệu này cho ra nước uống rau má sữa dừa sáp khoai môn vô cùng hoàn hảo.

Cách làm rau má sữa dừa sáp khoai môn

Để làm được món này chúng ta cần có cách làm nước cốt rau má, cách làm nước cốt sữa dừa và cách làm nước cốt khoai môn.

Cách làm nước cốt rau má

Nguyên liệu gồm có: Rau má: 100g, nước đun sôi để nguội.

Cách làm nước cốt rau má như sau: Trước tiên, cần rửa sạch rau má. Sau đó, cắt nhỏ rồi cho vào cối xay, cho 300ml nước cùng một chút muỗi vào xay nhuyễn mịn. Lọc hỗn hợp vừa xay, loại bỏ xác rau má, lấy nước cốt. Đổ ra ly, vớt sạch lớp bọt cho nước trong màu. 

Cách làm nước cốt sữa dừa

Nguyên liệu gồm có: 1 trái dừa sáp, bột năng, bột sữa royal, nước sôi và muối

Cách làm nước cốt sữa dừa như sau: Bổ trái dừa sáp, nước dừa không nhiều nên có thể lấy bát nhỏ để hứng, gọt bỏ lớp vỏ bám sát gáo dừa, cắt nhỏ và cho vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn cùng nước đun sôi để nguội và nước dừa vừa bổ. Dùng rây để lọc hoặc dụng cụ lọc hỗn hợp dừa vừa xay, chắt lấy nước cốt. Dùng vải mỏng để lọc, các bạn sẽ thu được nước cốt dừa ít cặn hơn.

Hòa tan bột sữa với nước đun sôi để nguội để thu được hỗn hợp nước sữa. Sau đó, cho 3g bột năng vào khuấy đều, cho nước cốt dừa vào nồi cùng hỗn hợp nước sữa, bật bếp để lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy để tất cả hỗn hợp quyện lẫn với nhau. Cốt dừa hơi đặc lại thì tắt bếp, để nguội. 

Cách làm nước cốt khoai môn

Nguyên liệu cần có: bột sữa royal, nước cốt dừa, bột sữa khoai môn và nước nóng. 

Cách làm nước cốt khoai môn như sau: Cho bột sữa royal’s, bột sữa khoai môn hòa tan cùng nước nóng. Cho nước cốt dừa thu được ở trên, tiếp tục khuấy đều cho nguyên liệu hòa quyện là được.

Cách pha nước rau má sữa dừa sáp khoai môn

Để có ly nước rau má khoai môn sữa dừa khoảng 120 – 150ml. Bạn cần thêm nước đường tầm 15 – 25ml, sau đó cho nước cốt sữa dừa và nước cốt khoai môn vào bình cho thêm đá và lắc đều. Rót ra ly, thêm nước rau  má để được đầy ly, khuấy đều lên và thưởng thức.

Nước rau má sữa dừa sáp khoai môn là đồ uống tuyệt vời để giải nhiệt ngày nắng nóng. Đó cũng là thứ nước uống chứa nhiều chất dinh dưỡng. Nếu bạn đang cần tìm một thứ đồ uống, thơm ngon bổ rẻ lại đủ dinh dưỡng, thì đây chính là lựa chọn chính xác nhất.

Kết luận

Trên đây là những chia sẻ của chúng tôi về nước rau má sữa dừa sáp khoai môn, món nước uống chứa nhiều dinh dưỡng, tăng cường sức khỏe, phái đẹp yêu thích bởi hiệu quả để có làn da căng mọng.

Khi có bất cứ nhu cầu gì về dừa sáp, các bạn vui lòng liên hệ với chúng tôi: DỪA SÁP TRAVICO

Địa chỉ:

CN1: 04 Phạm Ngũ Lão, phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, thành phố Hồ Chí Minh

CN2: 448 Huỳnh Tấn Phát, Phường Bình Thuận, quận 7, thành phố Hồ Chí Minh

CN3: 565/3 Nơ Trang Long, Phường 13, quận Bình Thạnh, thành phố Hồ Chí Minh

CN4: 120 Đường 9A, dân cư Trung Sơn, huyện Bình Chánh

Hotline:  0896404787

Email: tungnv050687

Website: duasaptravico.com

Sinhtoduasaptravico.com

Xem thêm

Mứt dừa sáp Trà Vinh ăn một lần là nhớ mãi

Đến đâu để thưởng thức sinh tố dừa sáp mãng cầu?

Bạn đã biết chương trình giảm giá 50% sinh tố dừa sáp mix tại TRAVICO chưa?