Chủ cửa hàng Dừa Sáp Travico chuyên cung cấp dừa sáp ở (TP HCM) cho biết, bắt đầu kinh doanh sản phẩm này hơn một năm nay, nhưng nhiều lúc không có hàng để bán.
“Nhất là các dịp cuối tuần và lễ Tết lượng khách đặt sản phẩm này tăng cao, nhiều lúc thúc giục thương lái gom hàng nhưng cung vẫn không đủ cầu. Hiện mỗi ngày tôi bán khoảng 25-30 quả với giá 220.000 đồng một trái”, A Tùng cho biết.
Cũng bán loại quả này khá chạy, anh Long ở Đồng Nai cho hay, thông thường mỗi ngày anh bán được khoảng 10 trái, có hôm bán chạy thì 18-22 trái. Nhiều lúc muốn bán với số lượng lớn hơn nhưng không đủ hàng.
“Dừa sáp được tôi đặt mua ở các vựa trái cây của tỉnh Trà Vinh, còn thương lái phải đi thu gom tận các nhà vườn mới có sản phẩm để bán. Mỗi cây dừa sáp chỉ cho số lượng 4-6 trái nên không phải lúc nào cũng có hàng cung ứng. Cho nên vào thời điểm lễ, Tết loại đặc sản này có giá lên tới 250.000 đồng một trái”, anh Tùng nói.
“Mỗi tháng chúng tôi cũng chỉ cung cấp cho thị trường TP HCM được khoảng 200-300 trái dừa sáp, với giá 200.000 đồng. Còn vào thời điểm Tết, lượng khách đặt mua làm quà biếu thì không đủ cung ứng”,
Theo đánh giá của giới kinh doanh dừa sáp, nguyên nhân khiến giá sản phẩm này cao gấp 30 lần so với dừa thông thường là vì mặt hàng này khó trồng, số lượng cung ứng ra thị trường ít và không phải khu vực nào cũng trồng được. Hiện chỉ có Bến Tre và Cầu Kè (Trà Vinh) có loại dừa này, nhưng số lượng rất nhỏ. Trong đó, xã Hòa Tân, huyện Cầu Kè có gần 17.000 cây, nhưng chỉ khoảng 40% đã cho trái, mỗi trái nặng từ 800gr đến 1,5kg.
Người trồng dừa sáp cho biết, loại dừa này chỉ cho tỷ lệ trái sáp cao khi trồng trên vùng đất huyện Cầu Kè. Ngoài ra, trái dừa sáp không tự lên mầm, phát triển thành cây dừa sáp giống mà nông dân phải ươm giống từ trái dừa không sáp trên cây dừa sáp. Thông thường, mỗi cây dừa sáp chỉ cho khoảng 30-40% trái là có sáp.
Do vậy, theo kinh nghiệm của người bán, để tránh mua phải sản phẩm dỏm, người tiêu dùng không nên mua dừa sáp dọc đường hoặc ở những điểm bán dừa không ghi rõ tên và điện thoại của cơ sở cung cấp trên vỏ trái dừa.
Về quá trình sử dụng, dừa sáp phải được bảo quản ở nơi thoáng mát, không quá 30 ngày tính từ ngày hái. Trong thời gian này, quả dừa sáp bổ ra sẽ thấy lượng nước dừa bên trong rất ít và sền sệt như kẹo. Phần cơm dừa dày, dẻo và thơm ngon.
Dừa sáp Trà Vinh - Món quà ý nghĩa cho người thân
- Dừa sáp Trà Vinh là một loại đặc sản quý hiếm, có giá trị thực tế, là món quà Tết thiết thực và đầy ý nghĩa.
- Dừa sáp Trà Vinh có giá thành phù hợp, vừa với túi tiền của mọi người. Giá chỉ từ 180 - 200 ngàn đồng/trái
- Dừa sáp có thể chế biến được các loại thức uống bổ dưỡng khác nhau, giúp bạn cảm thấy đỡ ngán cho những món ăn ngày Tết.
- Dừa sáp Trà Vinh đã có mặt tại khắp miền đất nước.
Liên hệ đặt mua dừa sáp chính hiệu tại DỪA SÁP TRAVICO
Dừa Sáp Travico
Địa Chỉ:
-CN1: Số 2 Đường D6, P.bình Thuận, Quận 7, Tphcm
-CN2: 20E Cầm Bá Thước , P.7 Phú Nhuận, Tp.hcm
-CN3: 202 Lê Lai, P.Bến Thành, Tp.hcm
-CN4: Tỉnh lộ 915 , số nhà 316 , Ấp Hội An, Xã Hoà Tân, Cầu Kè , Trà Vinh
Hotline Liên hệ : 0896404787 Tùng
Email: tungnv050687@gmail.com
Website: duasaptravico.com